13. 06. 2014. 20:00h | B92| foto: mojacar.thesentinella.com
Maline imaju malo kalorija i mnogo vlakana, što je idealna kombinacija za borbu protiv viška kilograma.
Ukusne kiselasto slatke bobice... mmmmmm
Ova biljka iz porodice ruža ima ukusne, slatke plodove. Osim što su dobar izvor vitamina C, maline sadrže i korisne fitohemikalije i elaginske kiseline, što im pomaže u borbi protiv tumora.
Listovi maline sadrže organske kiseline, tanin i flavonoid i koriste se za ispiranje usta i lecenje bolesti probavnog i kardiovaskularnog sistema.
Plod maline odlican je za borbu protiv virusa i snižavanje šecera u krvi, dok sirup od malina jaca srce. Sve u svemu, ovo bobicasto voce prepuno je antioksidansa i trebalo bi da bude deo svakodnevice što veceg broja ljudi.
Izbor malina lak je posao, bitno je samo birati one koje nemaju zelene delove jer to znaci da nisu dovoljno zrele. Izbegavajte i one koje deluju trulo ili po sebi imaju plesan.
Pakuju se uvek u jednom sloju jer su vrlo krhke, cuvaju se na hladnom mestu, a najbolje je pojesti ih isti dan. Vrlo su ukusne kad se jedu same, ali možete ih koristiti na bezbroj nacina. Jedan je da ih pomešate sa jogurtom i koštunjevim vocem.
