21. 02. 2013. 08:00h | Dobra hrana
Užurbani tempo diktira i nešto drugaciji nacin ishrane – potrebni su nam mali i brzi zalogaji koji ce nas održati sitim do trenutka kad možemo da se opustimo, sednemo i pojedemo pošten obrok. Ukoliko su ti vaši meduobroci samo peciva iz obližnje pekare ili grickalice iz supermarketa, situacija nece izaci na dobro. Zato vam donosimo sedam predloga za nešto zdravije varijante. Svi bismo radije mafin, zar ne? Ali ne smemo svakog dana - em nije zdravo em cemo se ugojiti
Preskocili ste dorucak?
Na brzinu sebi pripremite sendvic od integralnog hleba, malo šunke, salate i jaja i ponesite ga sa sobom. Tako pripremljen sendvic dobar je izvor proteina i vlakana i zasitice vas do rucka.
U pokretu ste celo jutro?
Ponesite sa sobom mešavinu orašastih plodova i suvog voca. Nije loše da grickate kombinaciju suvih šljiva, badema, lešnika i semenki.
Najradije na svetu biste pojeli nešto iz pekarice?
I da to nešto po mogucnosti ukljucuje sir? Ako vam se takve situacije cesto ponavljaju, preduhitrite žudnju. Od kuce ponesite komad nekog sira koji volite, možda i parce integralnog hleba ili ako volite kombinaciju sira i voca, ponesite parce sira i jabuku ili malo sira i malo grožda. Mnogo je bolje nego neki tamo kroasan sa sirom koji sira verovatno nije ni video.
U popodnevnim satima vas na poslu uhvati umor?
Ako imate naporan i stresan posao, to je cesto neizbežno, ali energetski podsticaj i
osveženje možete sebi da pružite nekim citrusnim vocem ili ananasom. Pomorandže su tu najprakticnije i najlakše prenosivo rešenje.
Bili ste u teretani ili na trcanju, a ne stižete da sednete i jedete pre sledece obaveze?
Ponesite sa sobom bananu i nemasni jogurt i pojedite ih posle treninga. Ova kombinacija ugljenih hidrata i proteina pomaže u oporavku mišica posle treninga.
Želite cokoladu, cokoladu i eventualno cokoladu?
Dobro, znamo da tu nekad apsolutno ništa drugo ne pomaže, ali umesto da stamanite celu mlecnu cokoladu s lešnicima, potrudite se da smanjite kolicinu i da jedete cokoladu sa što vecim procentom kakaa. Kalorijski su mlecna i tamna cokolada približno iste vrednosti, ali tamna cokolada bar ima korisne flavonoide. Za one koji bi ipak možda pokušali da se zavaraju nije loša kombinacija suvog grožda i mlevenog zrna kakaa (možete ga naci u prodavnicama zdrave hrane)