Kofein, so, alkohol i gazirana pica igraju kljucnu ulogu kod ubrzanog propadanja kostiju...
Kalcijum nije jedini nutrijent koji "traže" naše kosti, ali je najvažniji. Potrebno ga je oko 1000 miligrama na dan. Uz to, treba nam i adekvatna doza D vitamina kako bi se kalcijum apsorbovao. Strucnjaci savetuju, želite li jake kosti i u poznim godinama bilo bi dobro da se ostavite pušenja i pojacate fizicku aktivnost.
Kao i kod mnogih drugih zdravstvenih stanja hrana može da igra kljucnu ulogu u pojavi ili kontroli simptoma. Zato od sledece navedenih namirnica nije potrebno odreci se svih, ali osobe s porodicnom istorijom osteoporoze ipak bi trebalo da pripaze na kolicinu.
Evo hrane koja usporava izgradnju i obnavljanje kostiju:
1. Kofein. Da, jutarnja ili poslepodnevna kafa može da ometa vašu apsorpciju kalcijuma. Više kalcijuma tada odlazi u mokracu zbog diuretickog delovanja kofeina. Medutim jedna šoljica kafe na dan nece izazvati mnogo štete ako je vaša ishrana bogata kalcijumom. Ipak, ne zaboravite da uzmete u obzir ukupnu kolicinu kofeina koju dnevno unosite iz razlicitih namirnica, na primer cokolade, pa cak i nekih lekova. ***Nacin hoda pokazuje zdravstveno stanje
2. Gazirana pica. Kofein se može naci u nekim bezalkoholnim picima, ali postoje i ostali razlozi zašto bi trebalo da se držite podalje gaziranog ako se brinete za zdravlje kostiju. Fosfor, odnosno forsforna kiselina takode može da ometa apsorpciju kalcijuma. Medutim ugljenikovi mehurici nisu opasni uprkos verovanju da kosti cine krhkijima.
3. So. Visoka kolicina natrijuma škodi vašem zdravlju na više nacina. Konzumiramo li više soli, više cemo kalcijuma izluciti u mokraci i znoju. Iako ishrana s dovoljno kalcijuma može nadoknaditi umerene kolicine natrijuma, mnogi ljude konzumiraju so više nego što bi trebalo, a da toga nisu ni svesni. ***Zašto je (pogotovo ženama) važan kalcijum?
4. Alkohol. Umereno pijenje do jednog alkoholnog pica dnevno za žene i do dva za muškarce, cini se da nudi odredenu zaštitu za kosti. Medutim, previše alkohola može doprineti gubitku koštane mase, te povecati verovatnocu za lomove kostiju prilikom pada, posebno kod starijih osoba.
5. Previše belancevinaste hrane. Prava "mera" proteina važna je za izgradnju zdravih i jakih kostiju. Ženama je potrebno 46 grama proteina dnevno, a muškarcima treba oko 56 grama. Iako je retko da neko prede preporucenu dozu, previše proteina može poremetiti pH ravnotežu u našim telima. Kiselo stanje organizma može dovesti do gubitka koštane mase. Zato primenjujete li proteinsku dijetu, to vaše telo možete dovesti do neravnoteže. Stariji ljudi koji imaju problema s kostima cesto ne uzimaju dovoljno proteina, pa oni ne bi trebalo da smanjuju kolicine proteina, piše Vecernji. ***Bore na licu otkrivaju kvalitet kostiju
Izvor: S media, foto: Gulliver/Thinkstock
