ponedeljak, 17. dec 2012, 16:13 -> 20:27
Ljubitelji ribe na trpezi rede oboljevaju od makularne degeneracije, jer hrana bogata omegom-3 sprecava tu bolest oka kod starije populacije, tvrde kanadski naucnici.
Obroci bogati omega-3 masnim kiselinama štite starije osobe od ozbiljne bolesti oka, poznate kao senilna makularna degeneracija, pokazalo je novo istraživanje kanadskih naucnika, objavljeno u casopisu Oftamologija.
Makularna degeneracija je promenjeno stanje žute pege (makule), koja nastaje kao posledica degenerativnih promena uzrokovanih starenjem.
U razvijenim zemljama senilna makularna degeneracija je najucestaliji uzrok slepila.
Dobrobiti omega-3 masnih kiselina nisu novost u nauci, a nedavno im je pridodata još jedna funkcija.
Otkriveno je, naime, da ishrana bogata ovim materijama pomaže u sprecavanju raka debelog creva.
Dobri izvori omega-3 masnih kiselina su: ribe poput lososa, tune, sardina i haringa, zatim jetra bakalara, ulje lososa i semenke lana, kao i brazilski i australijski orašcici.
