Foto-ilustracija: FreeDigitalPhotos/farconville
Odredena hrana šteti kostima više nego što mislite. Svi znaju koje namirnice poboljšavaju njihov kvalitet, ali se mnogo manje zna o hrani koja loše utice na kosti i koja vodi ka njihovom bržem propadanju. Nije dovoljno samo ostaviti pušenje i baviti se fizickim aktivnostima, kako bi vaše kosti bile jake. Potrebno je da izbegavate još mnoge namirnice koje ugrožavaju njihovo zdravlje, narocito ukoliko je vaša porodica u prošlosti imala probleme sa osteoporozom. Evo šta bi trebalo da “preskacete” u svojoj ishrani.
Kofein
Jutarnja ili poslepodnevna kafa može da omete vašu apsorpciju kalcijuma. Više kalcijuma tada odlazi u mokracu zbog diuretickog delovanja kofeina. Medutim, jedna šoljica kafe na dan nece izazvati mnogo štete ako je vaša ishrana bogata kalcijumom. Ipak, ne zaboravite da uzmete u obzir ukupnu kolicinu kofeina koju dnevno unosite iz razlicitih namirnica poput cokolade, pa cak i nekih lekova. Ukoliko je kolicina kofeina veca od kolicine kalcijuma koji unosite, vreme je da im zamenite uloge.
Foto-ilustracija: Foter.com / avlxyz
Gazirana pica
Iako se kofein može naci u mnogim alkoholnim picima, postoje još mnogi razlozi zbog kojih bi trebalo da se držite što dalje od gaziranih napitaka, ako se brinete za zdravlje kostiju. Fosfor, odnosno forsforna kiselina, takode, može da ometa apsorpciju kalcijuma i veruje se da mehurici ugljenika iz gaziranih pica kosti cine krhkijima.
So
Visoka kolicina natrijuma škodi vašem zdravlju na više nacina. Konzumacija velikih kolicina soli dovodi do pojacanog izlucivanja kalcijuma preko mokrace i znoja. Iako ishrana s dovoljno kalcijuma može da nadoknadi umerene kolicine natrijuma, mnogi ljudi konzumiraju so više nego što bi trebalo, a da toga nisu ni svesni.
Foto-ilustracija: Foter.com / Judy **
Alkohol
Umereno ispijanje do jednog alkoholnog pica dnevno za žene i do dva za muškarce ne šteti organizmu. Medutim, previše alkohola može da doprinese gubitku koštane mase i da poveca verovatnocu od lomova kostiju prilikom pada, posebno kod starijih osoba.
Previše belancevina
Prava “mera” proteina važna je za izgradnju zdravih i jakih kostiju. Ženama je potrebno 46 grama proteina dnevno, a muškarcima oko 56 grama. Iako se retko dešava da neko prede preporucenu dozu, previše proteina može da poremeti pH ravnotežu u našim telima. Kiselo stanje organizma može da dovede do gubitka koštane mase. Stariji ljudi koji imaju problema s kostima cesto ne uzimaju dovoljno proteina, pa oni ne bi trebalo da smanjuju kolicine proteina koje unose u organizam.
( Tamara Milic / haber.ba )