Foto: ArtStormer.com
Bilo da ste dobra ili ocajna domacica u kuhinji, kada pricamo o Velikom petku, verovatno ne postoji nijedna žena koja nije imala peh prilikom farbanja jaja za Uskrs. Medutim, nema to veze sa veštinama i talentom, vec sa malim trikovima koje ne treba mnogo proucavati, a koji se ne primenjuju dovoljno.
Problema je niz, pocev od pucanja jaja u loncu, pa sve do loše boje koja se nije primila na ljusku kako treba i pored toga što ste sipali dve kesice više. Kako bi vam pripreme za ovaj praznik protekle glatko, bez problema, rukovodite se našim malim trikovima koji ce vam pomoci da izbegnete dizanje kose na glavi.
Izbegnite pucanje jaja
Što se tice samog kuvanja, jaja sobne temperature (nikako ih pre kuvanja ne smete držati u frižideru) stavite u vodu koju ste prethodno dobro posolili i u nju stavili dve kašike sirceta. Uvek jaja stavljajte u hladnu vodu kako bi se postepeno zagrevala i kako bi se izbeglo pucanje. Kuvajte ih desetak minuta na tihoj vatri.
Foto-ilustracija: Flickr.com / kurisurokku
Izvucite savršene boje
Tehnike farbanja su raznovrsne i uspeh izvlacenja boja zavisi upravo od njih. Najcešci, a ujedno i najjednostavniji nacin farbanja je pomocu boja iz kesice. Medutim, neretko se dešava da boja nije onog inteziteta koji ste ocekivali. Kako biste bili sigurni da ce se farba na jajima primiti odlicno, potrebno je da sipate više kesica u manju kolicinu vode.
Takode, ono što možda niste znali, to je da boju u prahu uopšte ne morate da rastvarate u vodi. Sa vrlo malo vode napravite kremastu smesu u koju cete umakati jedno po jedno vec ohladeno jaje. Za ovaj postupak ce vam trebati malo više vremena, ali zato možete biti sigurni da ce intezitet boje biti savršen.
Foto-ilustracija: Flickr.com / vanherdehaage
Prirodne boje
Mnoge žene se, umesto za veštacke, pre odlucuju za tehnike farbanja prirodnim bojama, baš onako kako su to radile naše prabake i bake. Atraktivne boje izvlace se pomocu voca, povrca i cveca, a ono što je najbitnije, to je da u vodu u koju ste prethodno ubacili jaja i sredstvo bojenja ubacite i kašiku sirceta kako bi se poja primila jace.
Takode, što vece kolicine prirodnih sastojaka stavite u vodu, to ce i farbanje biti uspešnije. Za crvenu boju možete da koristite koren cvekle ili crvenog radica, za zelenu se koriste listovi spanaca ili koprive, ljubicasta se izvlaci pomocu cvetova zumbula ili ljubicice, a savršena braon boja pomocu šoljice crne kafe.
Foto-ilustracija: Flickr.com / Care_SMC
Lukovina
Sve što vam je potrebno su najlon carape, ljuska od crnog luka i travcice kojim želite da prošarate jaja. Postupak je vrlo jednostavan. Ukoliko niste skupljali ljusku od luka za potrebe Velikog petka, uvek možete da odete do obližnje pijace i da pazarite lukovinu. Kako biste što preciznije nalepili biljku na jaje, možete je pre toga malo pokvasiti vodom.
Kada to uradite, uvucite jaje u carapu i zavežite je da travka ne bi spala sa jajeta. Tako uradite sa svakim jajetom ponaosob, a ukoliko ne želite nikakve šare na jajetu, možete ga samo direktno ubaciti u lukovinu. Kao što smo vec napominjali, potrebno je da jaja pre kuvanja budu sobne temperatre i da se u vodu stavi kašika sirceta i soli. Ubacite lukovinu i unapred spremljena jaja u vodu i kuvajte desetak minuta.
Naravno, što više lukovine stavite, to ce boja biti intenzivnija. Ukoliko se odlucite za ovu tehniku, vreme je da pošaljete svoju decicu na obližnju livadu kako bi vam ubrala travke kojima cete ukrasiti jaja.
Foto-ilustracija: Flickr.com / Stiefen Schlingen
Dodatno ukrašavanje
Jaja, nakon nanošenja farbe, možete da ukrasite i dodatnim tehnikama. Slicice, šljokice, gel u boji samo su neki od nacina kojima možete da se pozabavite. Samolepljive slicice nikada nisu najsjajnije rešenje jer se one u vecem broju slucajeva presaviju i ne zalepe dobro, pa jaje ne izgleda besprekorno. Medutim, ukoliko imate malo dete, ova zanimacija ce mu biti toliko zabavna da vam nesavršenost jaja nece ni pasti na pamet.
Zanimljiv nacin ukrašavanja, a istovremeno vrlo brz i jednostavan je takozvani “Obuci jaje” fazon. Plasticne kesice navucete na jaje i potom kašikom spustite jaje u vrelu vodu. Plastika se savije automatski i za tren oka dobili ste obuceno jaje sa vrlo zanimljivim motivima. Takode, možete i crtati razne šare pomocu gela, voska ili boja u epruvetama. Izbor je vaš, pitanje je samo koliko imate vremena, živaca i kreative za tako nešto.
Foto-ilustracija: Flickr.com / praktyczny_przewodnik
Brzo, lako i zanimljivo
Ukoliko želite da isprobate nešto novo, evo nekih tehnika koje su vrlo jednostavne, a koje donose izuzetno interesantne rezultate. Kreativnost možete da ispoljite na razne nacine, a jedan od dobrih nacina je dekupaž tehnika. Potrebne su vam zanimljive salvete, belance i cetkica. Najbolje da koristite bela jaja kako bi se slike videle bolje. Isecite motive sa salveta koji vam se dopadaju, a potom sliku stavite na jaje. Premažite belancem i ostavite da se osuši do jutra.
Još jedan lak i brz nacin je nanošenje farbe pomocu folije. Isecite parce folije, izgužvajte ga, a potom ga ponovo odmotajte. Sipajte u njega akrilnu boju i vodite racuna da je rasporedite po celoj foliji. Ubacite jaje unutra i stegnite ga rukom, dovoljno jako da se boja primi na njega, ali i dovoljno nežno kako jaje ne bi puklo. Postupak možete ponoviti više puta ukoliko želite da imate šarena jaja.
I na kraju, vrlo lagan i kreativan nacin je nanošenje farbe prstima. Sipajte boje na tanjir, umacite prste i otiscima prstiju prošarajte jaja. Izgledace bolje nego što ste mislili, a postupak ce biti gotov i pre nego što ga zapocnete. Uživajte.
(Tamara Milic)
