nebojsa - 16. april 2013. u 12.31
Jedno jaje - snagu daje? Godinama su nas ucili da su jaja zdrava namirnica. Onda su se trendovi malo izmenili.
Poslednjih godina slušali smo da jaja nisu zdrava i da našem organizmu cine više štete nego koristi. Kritike su im najcešce upucivane zbog holesterola, a poslednje istraživanje pokazuje da su jaja ipak zdrava i da ih slobodno možete jesti.
Naime kineski naucnici su otkrili da jaja sadrže jednu od kljucnih komponentni odgovornih za snižavanje krvnoga pritiska. Rec je o peptidu koji, kako isticu naucnici, ima moc suzbijanja rasta pritiska.
„Istraživanje pokazuje da jaja ponovno možemo zvati neverovatnom namirnicom. Osim što ih možemo iskoristiti na razne nacine, ona su i zdrava”, istakao je dr Zhipeng Yu, voda istraživanja.
Ova otkrica su važna s obzirom na to da velik broj ljudi na svetu ima visok krvni pritisak. Ipak, naucnici upozoravaju da su potrebna i dalja istraživanja da bi se otkrilo kako deluju svi sastojci jaja kombinovano. (Blic)
Sledeci clanak: Feferonima protiv raka